Повар в семью – организация детских праздников.


21.03.2011

Каждый повар, работающий в семье, где есть дети, должен быть к готов к тому, что помимо общих семейных банкетов и праздников, ему будет необходимо организовывать детские праздники.  Особенно это актуально, когда повар работает в частном доме, где могут собраться сразу большое количество гостей.

повар, организация детского праздника

Кроме общих моментов по организации любых банкетов на дому, повар должен учесть, что ему придется составлять меню на 2 стола – взрослый и детский, либо только детский, если родители решили собирать только детей на праздник. Здесь повару надо учесть, что у некоторых детей и взрослых могут быть ограничения в питании. Для этого от работодателей необходимо получить информацию о необходимости делать отклонения в приготовлении. Как правило, дети приходят на праздник в сопровождении няни или мамы, у которых по месту можно будет что-то уточнить дополнительно о предпочтениях детей, если нужно. Детское меню должно быть максимально простым, ингредиенты блюд максимально полезными, не содержать красителей и пищевых добавок, майонезов и кетчупов. При этом будет важна подача. Блюда должны быть красиво, ярко, разноцветно и празднично оформлены, при этом декорирование повар должен сделать только натуральными полностью съедобными продуктами, поскольку дети захотят все попробовать на вкус.

Можно подать на стол блюда, которые можно есть руками (пицца, маленькие шашлычки из овощей, рыбы и т.д.), это очень порадует детей. Отдельно накрывается фуршетный стол с напитками, канапешками и красиво оформленными бутербродами, поскольку дети не склонны проводить много времени за столом, как взрослые и после основных блюд, развлекаются, бегают и смогут подходить к фуршетному столу, проголодавшись. В конце праздника, повар подает на основной стол большой праздничный торт в свечах и фейерверках. Это кульминационный момент детского праздника.

Если детей приглашено на праздник много, повару могут помогать во время мероприятия домработница, няня, если, конечно, работодатели не захотят пригласить в помощь другого повара и официанта.

Если вы рассматриваете вакансии повар Киев, официант Киев, домработница Киев, няня Киев

Если вам нужен повар Киев, обращайтесь в Милый Дом агентство домашнего персонала.

 

Наши новости

Каждый повар, работающий в семье, где есть дети, должен быть к готов к тому, что помимо общих семейных банкетов и праздников, ему будет необходимо организовывать детские праздники.

2017









Google Яндекс.Метрика